既にこのブログに記載済みのレシピですが、去年の１０月１１日以降から会員になったレシピブログには載っていません。
是非、そのアルバムに載せたいと思い、再度投稿させていただきます。
豆苗とベーコンのスープ
＜材料＞
豆苗 １袋
ベーコン １００ｇ
水 ５カップ
固形ブイヨン ２個
酒 1/4カップ
塩 こしょう 各適量
＜作り方＞
① 鍋に水を入れて一煮させ、固形ブイヨン、酒を加える。
② ベーコンを２センチ幅に切って①に入れ、味を見て塩、こしょうで味を調える。
③ 豆苗の根の部分を切り、長いようなら２つに切り、①に加えてさっと煮て供する。
お立ち寄り下さいまして、ありがとうございました。
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