食養生

現代の日本はサプリ大国。

野菜が取れない人はこのサプリ。

しじみが沢山摂るのは大変だからこのサプリ。

膝が痛い人にこのサプリetc。


食事で栄養の摂れない人には良いのかなと思います（わらかんけど、知らんけど。私は責任もたへんよ）。

が、サプリを勧める人には沢山会った事がありますが、サプリで健康になったという人に会った事はありません。


自分自身はダイエットサプリ(笑)でえらい目にあって以来、サプリは飲みません。

多分、そのサプリはもう影も形もないと思います（責任者出てこ～～～～～い！人生幸朗師匠風）。



日本には古来から「食養生」という言葉があります。


食べたいと思う事で、脳のトレーニング。

食べ物を前にする事で、見た目や臭覚のトレーニング

食べる事で、味覚や食感のトレーニング。

口や歯や顎のトレーニング。

食道・胃・腸・排泄にいたるまでの内臓のトレーニング。

になると思います。

家族と一緒に美味く食べれたら、幸せ感じます。

自分で作ってきちんと食べる事、そんな普通の事が生涯出来る事を目標としています。


そうそう、旅人（配偶者）が帰ってきました。

旅費を節約するため、食べる事も節約していると思いますので、しっかりとちゃんと（1品で）栄養バランス良く食べれるように「焼きそば」にしました。

材料は

豚肉のこま切れ（やまと豚）・玉ねぎ・ピーマンは自家製無農薬・人参はいただきもの・キャベツ・えのき・有機根とりもやし。

焼きそばは麺のみ購入（29円）。

味付けは、塩（萬寿の塩：宣伝御免）・あらびき黒コショウ（マスコット社）・ハグルマウスターソース（化学調味料、カラメル色素、甘味料不使用）・おたふくお好み焼きソース。

ソースはどちらも甘いので、塩とコショウ多めで。

野菜たっぷり入れましたので、2玉で4人分出来ました(笑)

久しぶりにお腹パンパンになる程食べました（幸せ～～～～）

今日からまた、腹八分目で(^^;)