キャベツ三昧

春キャベツが安い(^^)

1玉買いました。

家に持ち帰り、外側の硬い所をむいたら、そないに大きくない。

しかも端のほうが傷んでる。

それでかぁ～～～（安い理由）

我が家は、そんなんで十分(^^）


1日目は新鮮なうちに千切りにしてサラダ。


2日目は

家に玉ねぎ・人参・しいたけ・豚こま肉（冷凍）があって。。

といえば、焼きそばやね～～～

もやしも入れよ。

ピーマンは高かったので却下（残念）。

キャベツもそうですが、他の野菜もたっぷり。

焼きそばの麺2袋で焼きそば3人分出来ました。



3日目

キャベツを大量消費出来るメニューと言えば、やっぱお好み焼きやね。

豚バラ肉の切り落とし（お好み焼き用の豚バラ肉より安い）と、青ネギと長芋（いっぱい入れるとおいしゅおま）。

量を増やすのに、先に炒めた焼きそばも入れてモダン焼。



見事キャベツ1玉は芯の部分のみとなりました。


今日は、キャベツの芯の部分で味噌汁でもしまひょ。

輸入オレンジ

最近少し喉に痰が絡んでいる感じがします。

毎日毎日「咳が～～」とか「肺炎が～～」と言われているからかも？

ビタミンＣたっぷりの柑橘系の果物でも食べようと果実売り場で、めっちゃ吟味。

温州みかんは終わったけど、柑橘系が沢山出ていてどれを買うか悩む。

その中でもめっちゃ光ってる、美味しそうな、食べた事のない名前のオレンジがありましたので、それを一袋購入。

今朝食べようと思って袋を見たら、輸入品！しかも防カビ剤使用orz

国産と思った。。

どうりで光ってると思った。

防カビ剤だけじゃなくて、ワックスも使ってるかも？

触ると表面がツルツル。

一応流水で良く洗って、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭いて、皮を剥いてから一口大にカットして食べました。

それだけで指先がガサガサ（汗）

オレンジ自体は、新鮮で香りが良くて、ジューシーで美味しかったです。

食べた後、しばらく舌が痛い。

でも、喉の調子は良くなりました(^^)

残ったオレンジは、オレンジゼリーかオレンジムースになる予定。