この間、羽根木公園の近くを歩いていたら、特別支援学級の子供たちらしい一団が梅の木の実を落として拾っていた。そのあとしばらくしてまた通ったら、今度は保育園の園児たちが拾っていた。公園の梅の実、どうしているのかなと思っていたのだった。
我が家の梅の実も大分色づいてきていたが、台風の影響の長雨が続き、やっと今日梅の実を収穫した。
だけど、高枝切りの刃を開いたまま実を落としたので、大分傷つけてしまった。
昨年ほどんど採れなかった反動か、今年は実が付き過ぎ気味。紅梅の梅はまだ半分くらい残っている。
水にさらしていたら、もうワクチン接種の時間なので、急いで半袖に着替えて出かけた。すぐに注射できるように!
近い希望日だとモデルナしかなかったので、モデルナを注射していただいた。前回より注射自体も軽く痛かったが、その後も梅の処理をする間、少し元気が出なかったのは、単なる疲れか、予防接種のせいか?
ともあれ、帰宅してから梅の実、半分弱を梅干し用に塩漬けして、残りの半分は梅酒用に瓶にセット。まだ紅梅がかなり残っている。明日ジャムにでもしないと...飲まないのにやっぱり梅酒にする方が簡単なので、つい。砂糖は抑えめにしたけれど、どうなりますか?
梅ジュースにしても、あまり飲まなかった。利用度が高いのはやっぱり梅ジャムかしらね。何回もゆでこぼさないとならないから、ちょっと大変です。