今年も開催されます「JOY OF SAKE 2016」
東京・五反田で毎年開催されます日本酒のイベントに、今年もレストランカズ 出店いたします!
今年で3回目の参加です!
お客様の数は1000名近く、日本酒も全国各地からの約400種類の日本酒が楽しめる巨大イベントです!
http://www.joyofsake.jp/tokyo.html
今年は、当店からは「熟成フルーツケーキ&酒粕シャンティ」を800名分ご用意いたします。
当店オープン時の12年間から、大切に大切に継ぎ足してきた味わい深いフルーツ。
そのフルーツを使ったフルーツケーキを焼き上げ、仕上げに今回は
私の地元、伊万里の松浦一のお酒をたっぷりしみこませます。
そして、同じく伊万里の古伊万里酒造さんの酒粕と生クリームを合わせたクリームを添えて
ご提供いたします!!
昨年は会場でなんと元サッカー選手の中田英寿さんにもお会いできて、
いろんなお客様、ニューヨークからのお客様などもお会いできて、すっごく盛り上がりました!
今年は11月2日に開催です!
ぜひお楽しみに♥