入荷情報！
「千葉県産コルベール（真鴨）」入荷しました！
国産のジビエはシェフのお気に入りの食材です！
「ジビエ」と聞くと「えー」と敬遠される方が多いですが、
そんな方かこそ、または初めての方こそ、
ぜひシェフのジビエ料理を食べていただきたい！です！
シェフのきちんとした調理理念の元、下処理し、管理し、熟成させ
そのうえで調理し、ストーリーを踏まえながら、付け合わせを考え
お皿に盛り付けられ、お客様の元へと運ばれます！
もうすぐで終了のジビエ料理、
ぜひお楽しみくださいませ！
（シェフおまかせスペシャリテ ￥１２８００のコースより）
数に限りがありますので、お電話でご確認くださいませ！
皆様のご来店お待ちしております！
