馬肉シチュー黄金ライス添えな日々

秋田の阿仁合にある［こぐま亭］で馬肉シチュー黄金ライス添えです。￥1,000-也。

此の日の昼飯は車で彼方此方回って［秋田内陸縦貫鉄道］の阿仁合駅で・・・







Bランチのナポリタンに惹かれつつ名物だという馬肉シチューを選択しました。



シェフは［レストラン アラスカ］出身。安易な駅舎レストランじゃないんですね。

券売機で食券を購入してアシスタントの方に渡してから5～6分で供されました。



昨夜の兎同様「硬いかな」と思いましたがなかなか柔らかく仕上げてあります。

黄金ライスという名のサフランライスもバターが効いていてボリュームも十分です。

なので、機会があったらやっぱりナポリタンを食べてみたいなぁと・・・ご馳走様。

マタギの湯な日々

秋田の阿仁マタギにある［打当温泉 マタギの湯］です。

夕方、日が落ちたので宿泊先の［打当温泉 マタギの湯］へと向かいました。





玄関の外で雪を払ってロビーに入るとマタギの立体写真がドーン！・・・

チェックインしつつロビーを見渡すと結構広いんですね、そこそこな売店もあるし。



部屋は本館2階の206、1泊2食￥10,800-＋入湯税￥150-×4で、￥43,800-也。







今回は10畳の和室でしたがツインルームやシングルルームの洋室もあるようです。

で、夕食前に一っ風呂浴びようと大浴場へ。時間で男湯と女湯が入れ替わります。





大きいじゃないですか？辺鄙な所（失礼）なのでもっとこじんまりかと・・・



露天風呂も在って気持ちが良いですね、檄寒で凍えそうでしたけどね。ははは。





そしてお食事処で夕食です。此の日のお品書きはこんな感じ・・・当然生ビールを♪









「秋田らしいな」と思ったのが鍋・・・「こちらは兎の鍋になります」ですって。



「兎って硬いんだよな」と思いながらいただいてみると、軟らかいんで吃驚でした。

食後、入れ替わった大浴場へ行くと、何とまだ湯を張っている状態（内風呂の奥）。



凄いですね、まだ湯を張っている状態で客を入れるなんて宿は初めてですよ。はは。



朝食もお食事処で。残念なのはご飯と味噌汁以外は作り置きで冷たかったことかな。





それでも、私的には総じて気に入った宿となりました。機会があったら又来ます。

しょうゆラーメンな日々

秋田の西明寺にある［寿し文］でしょうゆラーメンです。￥700-也。

仕事で秋田へ。で、打合せが終わって角館の［伊藤］へと向かったのですが

やはりというか案の定というか、レンタカーを駐めるスペースが見つからず

3、4回行ったり来たりを繰り返して様子を窺いましたが空く気配はまるでなく、

次の予定を考慮して［伊藤］を諦め進むと西明寺の近くで此方を見付けました。



隣の寿司屋は準備中でしたがラーメンの暖簾が掛かった目的店は営業中です。

てなことで、ガラガラッと引き戸を開けると店内は真っ暗じゃないですか!?

「すみませ～ん」と声を2、3回掛けますと「はーい」と女将さんが現れました。

微かにカレーの臭いが漂っていて気を引かれたしかつ丼などもありましたが

［伊藤］を引きずってラーメンの暖簾に惹かれたのでしょうゆラーメンを注文。





すると、隣からご主人が来てラーメンを作り始めました。なるほど、二毛作か。

実はあまり期待していなかったしょうゆラーメンはきちんとした仕上がり・・・





麺の茹で加減は昔風ですが他は都内のアルバイトが作るラーメン屋より数段上だね。