巻かない白菜の味は

一番たくさん定植した白菜が巻きません。

種まきは10/5日。新黄帝。



定植は11/17日。株数はおそらく30以上。

一株も巻きません。



ぎりぎり栽培例に入っているんですけど、間に合いませんでした。



花芽が出てきました。



炒め物や、ベーコンとコンソメ味で煮込んでみたりしましたが、問題なくおいしくいただきました。



替わりに、種まきしました。



ちよぶき70.



プチヒリ。

サツマイモの苗を作る方法

サツマイモはいろいろな種類があります。

最初はみんな買ってきて食べます。

その中で一番気に入った芋を残して苗を育てます。



ひとつのサツマイモから10本程度の苗が採れます。



土に埋めてやれば暖かくなると芽が出ます。それを待ってると5～6月の定植に間に合いませんので、

たくさんの苗が必要なら、電熱温床か踏み込み温床を利用します。

百前後の苗で十分なら、プランターや鉢に埋めて室内の暖かいところに置きます。



上の写真は芋から直接出てきている苗です。


芋から直接出てくる苗では1～2百本にしかなりませんので、たくさん必要ならそこから増やします。



芽が伸びてきたら苗採りをします。

それを挿し木にして成長させます。



切った残りからも新しい芽が伸びてきます。




この方法で増やすには3月には芽がある程度伸びている必要があります。

挿し木から苗採りまで1ヶ月は必要ですので、4月いっぱいは苗の成長に充てます。

下の写真は挿し木で成長させたものです。



この挿し木から苗採りすれば、そこからまた新しい芽が出てきます。


また、挿し木で増やすときには水耕栽培にすると順調に増やすことができますのでそちらもお勧めです。