家では防草シートとマルチを多用してますが、
してないところにはイヌビユが今盛んに生えています。

若い芽を摘んで御浸しにしました。

おいしいんですよねこれが。
灰汁というか、渋みというか、そういうのが全くなくて、やわらかくて。
やわらかいので薄味にしないと、しょうゆが濃すぎました。
してないところにはイヌビユが今盛んに生えています。

若い芽を摘んで御浸しにしました。

おいしいんですよねこれが。
灰汁というか、渋みというか、そういうのが全くなくて、やわらかくて。
やわらかいので薄味にしないと、しょうゆが濃すぎました。