某ゴルフ場での裏メニュー「おやま丼」
かつ丼なんだけど、かつを煮込まないで
たまごとじの上に載せてもらう
いわば、かけかつ丼
オーダーの際にそのようにお願いしてから
私の名前がついた「おやま丼」として、裏メニューですが人気の一品
先日、取引先から「おやま丼」がありましたと写メが送られてきた
会社近くで最近できたとんかつ屋さん「牡丹」
おー、これは行くしかないと昨日早速行ってきました
11：30に張り切って行ったんですが、僕らが入店して15席が満員
隣で食べてる人のとんかつ定食も美味しそうだったのだが
かつ丼と決めていたので、早速オーダー
待つこと１０分弱
ジャーン！！！
すごいボリュームでしょ！
まさしく「おやま丼」
せっかくきれいに揚げて、サクサクなのに煮込むなんて許せない！！
七味の他にわさびも
これがかつにあうあう！！
お肉も絶妙な揚げ方で、うっすらピンク色
脂の旨さも絶妙です！！
それにお味噌汁もお出しがしっかり効いて
めちゃうまー－－－－－－でした
周りで食べてる人のほとんどが、ビールやハイボールを飲みながら
羨ましー－－－－－－－－い
が、とても美味しくいただいたので、お酒は次回に♬
