子供って静かな時ほどなにかいたずらしてるんですよね…。
ある日夕飯を作っているとき、なんか静かだな～と思い側に行ってみたら
空気清浄機がクレヨンで見事にカラフルにされてました…。
取り合えず水で落とせるのでいいんですが、油断してるとだめですね。
日本料理 りんたろう
弊社から徒歩3分にありながら、初の入店。
よそ見をしていたら通り過ぎてしまいそうなほど、狭い間口。ちょっと入り辛い。笑
しかし、店内は白を基調とし木目とガラスによる清潔感・高級感溢れるスタイリッシュな空間でした。
BGMはジャズやクラシックが流れてとってもお洒落。
ランチメニューも豊富ですが、この日はお手頃な日替わりを頂きました。
真鯛と野菜、豆腐の揚げ出しにお造り定食
お浸しのもやしは、ちゃんとひげ根が取ってあり丁寧なお仕事を感じました。
利き酒の資格を持つ日本酒ソムリエ、モルツ・マスターズドリームの神泡マイスターもいらっしゃるよう。
次回は夜にお邪魔したいです。
ごちそうさまでした（*＾o＾*）
広島の姪っ子から殻付き生牡蠣🦪が
届きました🌟
結構苦戦しながら殻を剥き（笑）
完成
生牡蠣を頂き
鍋を頂き
最後は牡蠣の出汁がでたスープで雑炊を
頂きました！
牡蠣のフルコース🌟
凄く美味しかったです
今年は普通の人参以外にも金時人参にも挑戦しました。
右の長いゴボウみたいなのが金時人参です。
甘くて美味しいですので、人参栽培に飽きた人は挑戦してみてください。
基本的に作り方は人参と同じですが、少し発芽しにくかった気がしますので、
その辺りは種を水に浸すなり水分管理をしてください。
カップケーキとマフィンとスコーンの違いが分かりません、鈴木です。
花京院スクエアの道路向かい（西側）、電力本店の近くにあるお店です。
初めて行きました。
マフィンいろいろ…
手土産にもいいな、と思いました。
先日、同業者の団体のセミナーがあり、上山 葉山温泉の古窯に行ってきました
セミナーが１３時３０分開場だったので、ランチは以前一度行ったことがある
古窯からも徒歩圏内にある「山椒」に行こうと
が、お店は不定休
そこまで行って休みだと、結構厳しい
当社の米くんが役員会に出席するというので、朝一東口から専用のバスで出発
ホテルに着いた米くんからラインがあり、「山椒」開いてますよ！の朗報！！
もう迷うこともありません
１３時過ぎだったので、お店も混んでなく、すんなり入店
オーダーはチャーシューメン
ジャーン！
大きいチャーシューがこれでもかとのっかってますよ ♬
シンプルで素直なスープはとても美味しいく
最後の一滴まで飲み干してきました
さて、セミナー終了後の懇親会では
こんなお酒をいただいたりで満足してましたが、翌日は大寒波が来るという予報で
ちょっと外を覗いてみた
全然雪もなく、明日も大丈夫だといいなと思いながら就寝
朝起きて外を見たら
あたり一面の雪景色
予報は的中
山形道は速度規制もかかっていたので安全運転で会社に戻りましたが
午後通行止めになったらしいです
ふう、危なかった（汗）
夕食🌃🍴後のデザートに果物を食べる事が多い我が家ですが、本日は私のお気に入り「いたがき フルーツインゼリー」です❗
この日は定番のイチゴとシトラスを。
爽やかなゼリーに果物の果汁が味わえ、
見た目も華やかなので贈り物🎁にしても喜ばれます。
甘さも控えめなので、男性にもおすすめですよ🎵
文字や絵画に隠された意味を当てるなぞ解きのこと。
江戸時代の判じ物の一つで「良き事を聞く」に繋がるめでたい模様を冠したお酒がある
黄金澤 純米大吟醸「斧琴菊」（美里町）
お召し上がられた皆様に「良きこと」が訪れますように。との蔵元の願いが込められています。
見てないですが「犬神家の一族」でも取り上げられたとか。
さて、ほかの日本酒も数点
刈穂 山廃仕込純米酒 ひやおろし（秋田県）
九郎左衛門 雅山流 影の伝説 無濾過純米原酒 山田錦（山形県）
