昨日、仙台市青葉区堤町の「ミートヒバチ」に行って来ました。
前回は臨時休業で、いけず、、、リベンジできました！！
メニュー
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金曜日だったので、１０色限定の金曜日ランチを注文！！
この他にコーンスープもつきます。
タレはせっかくなので店名がある「ひばちのタレ」にしました。
すごくおいしい！
肉がめちゃくちゃ柔らかい、ハンバーグも肉汁がすごい！！
値段が高めなのでなかなかいかないとは思いますが、なにかあったときに
また行きたいと思うお店ですが、
でも、かなり混みます。
駐車場は12時前に満車。
今度は開店11時を目指して行ってみます！！！
ネット通販で服を購入した所、梱包の段ボールが意外でした。
調度コナンの映画が公開されたばかりだったので、コラボしてたらしいです。
ちなみに3・4枚目の画像は間違い探しとなっていて、10か所違う箇所があるそうです。
時間がないので探してないんですが、皆さんは分かりますか。
そば食堂 やぶ信
一番町のサラリーマンの胃袋を支え続けて４０年！
初来店
看板メニュー
きつねと揚げ玉、大根おろしがのっかったぶっかけのお蕎麦
美味しいと評判のえび天巻
冬季限定の牡蠣セリ蕎麦も人気らしい。
そして2月猫月のにゃんこ蕎麦（2/2～2/22）
売上の一部を恵まれない猫の活動に寄附しているようです。
来年の２月は行かなきゃ
（画像はお借りしました）
冬が待ち遠しいです。笑
ごちそうさまでした（*＾o＾*）
味よしは何度かお邪魔しておりましたが
本店へ初めて行ってきました!!
注文は迷わず味噌ラーメン
レンゲを返すと
辛味噌か乗っています。
最初はそのままスープを飲み
続いて辛味噌を溶かして麺を食べると麺が
もちもちで美味しい
チャーシューは大きくてトロットロ
お箸が止まりません
次は是非、餃子も注文したいと思います!!
男も料理をする時代のようです。
少し時間ができたので、この日はおしゃれな料理をすること決定。
前にモコズキッチンを視聴していたのでイメージはバッチリです。
おしゃれな料理と言えばオリーブオイルとかを使った料理ですが、
冷凍庫の奥にハンバーグが入っていたのを思いだしたので
デミグラスソースを作る事にしました。
これです。
これを温めるだけでは芸がないので、
まずはフライパンに投入！
ちょっと固まってましたが、
ここにイメージで美味しくなりそうなワイン、バター、塩、コンソメ、ブラックペッパーなどなど
入れてみました。
少し目を離した隙に
あ～、溶岩みたくなってる。
こ、これは！！
とりあえず冷ましてみることに。
スプーンで救うと凄く固まってる。
味見してみると、
こ、これは！
本当に申し訳ない、食べ物を粗末にしてしまいました。
本当に反省です。
白石市にうどんを食べに行ってきました。
元競輪選手だった店主が経営している本格的な讃岐うどんのお店で、ミシュランガイドにも載ったことがあるようです。
それぞれ、釜揚げうどん（冷）、蔵王鴨つけうどん、ちく天とろろぶっかけうどんを注文。
※釜揚げうどんは写真なし
「店主うどん想」を読みながら待つこと数分。
【蔵王鴨つけうどん】
【ちく天とろろぶっかけうどん】
美味しかったです。
帰りは、「おもしろいし市場」に寄って買物をしました。
デザート用で 【杏仁豆腐】 買いました！
辛麺って、宮崎のソウルフードで、一度川崎ラゾーナにある辛麺の元祖枡元で食べてことがあるが
仙台でも以前お店ができていたのは知っていたが
なかなかお邪魔する機会がなかったけど
ついに行ってきました
「辛麺 天辛降臨（テンシンコウリン」
辛さは１～１０まであったけど、最初だから3と言ったところ
かなり辛いですよ！！しっかりスープも美味しく飲んでいただけるなら
1か2をお勧めしますと言われ、素直に応じ、2をオーダー
じゃーん！正しく辛麺ではないか！！
それに石焼ごはんもついてきて
辛麺のスープを石焼に入れて召し上がってくださいとのこと
いい感じにおこげもできて、美味い美味い！
肝心の辛麺は、以前食べた枡元と同じ感じだから本場もんだろう
しっかりスープも一滴残さず完食
が、正直言って辛さは少し物足りなかったのだ...
次回はやっぱり3にします
毎朝通勤🚇️で使う駅に今年もつばめが巣を作りました。
毎年、この時期になると朝、巣からひな鳥がピーピー鳴きながら口を開けて餌を待ち、親鳥が忙しそうに外と巣を行ったり来たりする光景が見られます。
巣からひな鳥が落ちてしまった場合に備えて巣の下に段ボールで受けを作成したり、巣の下に散らばるフンを掃除したりと、駅員さん達のご協力のもと、ひな達は日に日に大きくなっていました。
そんな中、今朝駅に行くとあんなに賑やかだった巣にひな達も親鳥も一羽も居ない❕
３週間程で巣立ちを迎えるというひな達が巣立っていったのですね。
無事巣立って嬉しいような、寂しいような。
育ったひな鳥が同じ巣に戻る確率はかなり低いようですが…
大きくなって戻って来いよ～👋と思うのでした。
仙台銀座へ行って来ました。
訪れたお店はこちら
もつ焼 佐㐂野（さきの）
予約しないと入れないお店とか。
店内は満席。
カウンターに２名で入ったのですが、隣の声も聞こえないくらい騒がしい店内。
お通しは「だし奴」←好きなんですよねこれ。
”モツ串”と”肉刺し”のお店とのことで、串を数本と油揚げをオーダー。
”ねくたい” ゴマ味噌、南蛮みそ、からし をお好みで！
”栃尾の油揚げ”
友人が頼んだ肉刺し
”ハツ”
”かしらタタキ”
フードは美味しかったですが、周りが煩すぎて個人的には、なかなかアレですね。
さて、
やまとしずく 純米吟醸 －ユキノヤマト－（秋田県）
翠玉 特別純米酒 無濾過 生（秋田県）
寒河江市市民浴場が4月28日に新しくオープンしました。
「湯るりさがえ」です。
ナビをセットすると、旧市民浴場を案内されます。
障がい者専用の浴室があります。
何といっても気に入ったのは「湯上がりサロン」（→寝ころびできる）があることです。
2023.6.1 髙野
