男も料理をする時代のようです。
少し時間ができたので、この日はおしゃれな料理をすること決定。
前にモコズキッチンを視聴していたのでイメージはバッチリです。
おしゃれな料理と言えばオリーブオイルとかを使った料理ですが、
冷凍庫の奥にハンバーグが入っていたのを思いだしたので
デミグラスソースを作る事にしました。
これです。
これを温めるだけでは芸がないので、
まずはフライパンに投入！
ちょっと固まってましたが、
ここにイメージで美味しくなりそうなワイン、バター、塩、コンソメ、ブラックペッパーなどなど
入れてみました。
少し目を離した隙に
あ～、溶岩みたくなってる。
こ、これは！！
とりあえず冷ましてみることに。
スプーンで救うと凄く固まってる。
味見してみると、
こ、これは！
本当に申し訳ない、食べ物を粗末にしてしまいました。
本当に反省です。
