気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

ドライローズマリー

2011-06-16 21:33:37 | スイーツ、パン、クッキング



ROMI PANさんの くるくるパン







同じく オリーブのフォカッチャ






板チョコのパン


フォカッチャは中にもオリーブが入っていて ワタシ好みでした。


くるくるパンもしっとりして美味。ビジュアルもワタシ好み。



                         


さて、雨ですね。


先週から古い土をリサイクル中。

黒いごみ袋に土を入れて日に当てて約1週間…

(晴れたり、曇ったりで。。。天日干しには不十分やが。。。)

その土をシートに広げ リサイクル剤を混ぜてお日様にあてる。

昨日 半日だけ日にさらされた土。

。。。でも今日は雨なのでガレージへ移動。



梅雨明けまで待てなかったのです。

ごみ袋にためておくのがいやで…。



で、先日ローズマリーをドライに。

葉っぱが短くて、ちょっと早かったかもしれないけど。。。






その昔 ハーブ植えたのはいいけど 管理のしかたがわからず

梅雨の時期にそのまんまにしてて 蒸れて傷んで… 

そうなると触るのもイヤで…かわいそうなことをしました。


でも今はどんどん摘んで 

せっせとお料理に使ったり、ドライハーブにしたりしてます。



すぐ横の土手にはミントがびっしり。

レモンバームもひっそりと1本だけ生えてます。

ミントはご近所さんのが増えたモノ。

レモンバームは確かめたけどだ~れも「ウチのやないよ」と。



で、自分の土地でもなんでもないけど 摘ませてもらってます。

ラッキー でしょ~。         それでは また~