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ごんぎつねちゃんが届けてくれた柚子は
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絞ってゆず大根にしてみました。はちみつ入り。
しぼった皮はお風呂に浮かべてゆず湯気分に。
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自分ちのベランダで採れた若いワケギは
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とりの胸肉の蒸したんと一緒に酢味噌あえに。
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早く摘んだのでやわらかい。ベビーワケギやね。
酢味噌は なんかにくっついてた小袋のやつ。
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同じく自分ちのプランターのチンゲンサイ。
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間引きしたやつを集めて野菜炒めに。
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お遊びで野菜の苗を買って育ててわかったこと。
ワタシには売っている野菜くらいに大きくするのは
無理や
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“とうがたつ”ということも知らず
もう少しおおきく~れ などとのんきでいると
時期を逸して かたくまずくなる。
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この失敗を繰り返して 悟りました。
若くみずみずしいうちに収穫するがよい と。
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アバウトでお~ざっぱ~がワタシ流。 では~。
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