夏野菜作り置き

亀岡の　たわわ朝霧　で買った野菜たちの作り置き。



★　いつもながら　揚げ浸し。（揚げ物はめんどくさいので　正しくは揚げ焼き浸し）



パプリカが甘くてジューシーです。。。がやっぱりコンロまわりがベタベタになる～。



★　いつもながら（笑）ゴーヤチャンプルー。



豚肉で夏バテ防止です。ゴーヤは炒めるのが一番好き。

二人暮らしなのに爆買いしたので　下ごしらえしても使いきれないゴーヤは冷凍します。



今日はピーマンたっぷりで　チンジャオロースーの予定です。　　では～。