気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

たわわ朝霧で 野菜まとめ買い つくおき

2019-09-08 22:20:00 | 料理

亀岡の たわわ朝霧でおやちゃいを買い込みました。まめおの運転で 途中ムスメを拾ってGO.

お昼はワタシの母も呼んで おうち焼肉。野菜ときのこた~っぷり。

(ムスメの相方ちゃん 参加できなくて残念)

 

その後は いつものごとく つくおき。

ゆがく。刻む。小分けに冷凍する。 下ごしらえしておくとあとがラク。

キノコ類はちょっと干してから冷凍。梨といちじくも スムージーように冷凍してみました。

 

バターナッツ南京はお味噌汁に。

たわわのしいたけ、おくら、いろいろ入れて具だくさん。

 

まめおさん 生ピーナツ発見。

「生は今だけ」。はいはい。

これの調理は 毎年まめしゃんの担当。おおぶりの実はほくほくで 豊かな風味。

 

他の野菜もい~っぱい買ったので せっせと調理します。  では~。