香川でうどんめぐり

高速道路　上限1000円　最終日。瀬戸大橋を渡り　香川県へ。

うどんめぐりしました。

まずは　がもう　（ダーリンまめおくんのうどん大好き同僚さんの一押し。）

ちく天のかけ大とフツーのかけ小。

おつゆやネギ、トッピングは自分で入れます。

いやぁ…８時２０分から並んで

後ろの方とおしゃべりしながら　１時間ちょい。

（笑）おいしかったデス。


お店の外で立ってすすってるお客さんもいてはりました。



次っ。とらや　

明（あきら）うどんとしょうゆうどん。

明うどんはややあまくちのおだしにわさびで

しょうゆは大根おろしととすだち。

さっぱりと冷たいのんがおいしい。

お店の奥さん？も気さくな笑顔のいい感じの方でした。

落ち着いて食べれます。



次っ　日の出製麺所　

冷たいのんでシンプルにしょうゆで小。

ネギは自分でハサミで切ります。

　　ちなみにこのウインナーのような指は…　まめ…なんとかさん。


『うんまあぁぁぁぁ。』　

麺のコシがしっかりしてマス。

ここも長蛇の列で　がもうと同じく狭～くごったがえした店内で食べました。

そりゃそうです、製麺所やねんから。

それがまた　ミョーにいい雰囲気。


最後は　もり家

　

　

暖かい特上もりもりうどんとかま揚げのかき揚げつき。

麺はやや太め、食べ応えありで美味。

店内は広めで落ち着いて食べれます。（笑）


いや～よく食べました。

４軒しか回ってないけど　はずれなし。


まためぐりたいな～。


でも　『　1000円で来れたから来たんや。もうけえへんで』と言われ。。。（泣）



ひとまずはうどんレポでした。


よかったらまたのぞいてみてくださいね。　　それでは　また～。　

ドライローズマリー

ROMI PANさんの　くるくるパン

同じく　オリーブのフォカッチャ

板チョコのパン

フォカッチャは中にもオリーブが入っていて　ワタシ好みでした。

くるくるパンもしっとりして美味。ビジュアルもワタシ好み。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて、雨ですね。


先週から古い土をリサイクル中。

黒いごみ袋に土を入れて日に当てて約１週間…

（晴れたり、曇ったりで。。。天日干しには不十分やが。。。）

その土をシートに広げ　リサイクル剤を混ぜてお日様にあてる。

昨日　半日だけ日にさらされた土。

。。。でも今日は雨なのでガレージへ移動。



梅雨明けまで待てなかったのです。

ごみ袋にためておくのがいやで…。



で、先日ローズマリーをドライに。

葉っぱが短くて、ちょっと早かったかもしれないけど。。。

その昔　ハーブ植えたのはいいけど　管理のしかたがわからず

梅雨の時期にそのまんまにしてて　蒸れて傷んで…　

そうなると触るのもイヤで…かわいそうなことをしました。


でも今はどんどん摘んで　

せっせとお料理に使ったり、ドライハーブにしたりしてます。



すぐ横の土手にはミントがびっしり。

レモンバームもひっそりと１本だけ生えてます。

ミントはご近所さんのが増えたモノ。

レモンバームは確かめたけどだ～れも「ウチのやないよ」と。



で、自分の土地でもなんでもないけど　摘ませてもらってます。

ラッキー　でしょ～。　　　　　　　　　それでは　また～　　　　　　

肉まん に挑戦！

肉まん

　

作ってみましたっ。

ず～～っと前から一度は作ってみたくて

いい加減暑くなってくるし…

せっかくの休みやのに雨やし…でかけへんのならやってみようと。

なんか　それっぽく蒸しあがりました。

辛子じょうゆをつけてパクリ。

うん、中身はまずまず。

皮は…ま、初挑戦ならこんなもんか（笑）

家族にはまあまあ好評につき　調子に乗って

『あんまんとかカレーまんも　どやろ　』　と言うと　

『いや、肉まんでよい　』と、満場一致のご意見。



思ったよりめんどくさくなく　皮をのばすのが楽しかったデス。




で、こちらはムスメの　おなじみホットケーキミックス使いのケーキ。

ママレードと生クリーム入り　やそうで。

ブームはすぐ終わるのかと思いきや　飽きずにホットケーキミックスで遊んではります。


。。。炭水化物中毒の我が家でした～。　　それでは　また～。

苗 ☆ 夏野菜のフォカッチャ

夏野菜のフォカッチャ　

木曜日のお楽しみ　ROMI PAN　さんのフォカッチャ。

枝豆とパプリカとプチトマト、チーズ、かな？

ベランダのイタリアンパセリもおおざっぱにちぎって

いっしょに食べました。

　　

あと、これはずいぶん前に買った苗たち。

にちにちそう

　

ハーブたち。

イタリアンパセリ、ローズマリー、バジル。　

それぞれ、庭やベランダで育っています。

ぼちぼちクッキングにも登場。

始めたころは　植えるだけ植えて　結局枯らして…（苦笑）

でもちょっとずつお料理にも使えるようになり

育てるのも　食べるのも　楽しみになりました。





ダーリンまめおくん担当のゴーヤも　つぼみがつき出してマス。　

早く花が咲いて実がなってほしいな～。　　　　　それでは　また～　

ホットケーキミックスでバームクーヘン by ムスメ

バームクーヘンもどき

ホットケーキミックスにはまっているムスメの試作品。

バームクーヘン…う～む…そう言えなくもないか（苦笑）の

ちょっと弾力と　しっとり、ずっしり感ありの一品。

ラップの芯にホイルを巻いて作ったようす。

いろんなモンを作ってくれるので　楽しませてもらってマス。


で、ワタシの焼いた…（ホームベーカリーで、やけど）

↑　トマトブレッド

トマトジュース、ドライバジルを入れて　フランスパン風コースで。

粗引きコショーやサラミなんかをいれたら　スパイシーでいいかも。

↑　バナナブレッド　

熟したバナナをつぶして入れて。

ほ～んのり甘味があります。　ちなみにパンを持つ手はムスコッチ。


☆彡　♪　☆彡　♪　　☆彡　♪　☆彡　♪　　☆彡　♪　☆彡　♪　☆彡　♪　☆彡　♪　



今日はひさしぶりに夜ウオーキングしました。

涼しくて気持ちよかった。


。。。はいはい、続けんと意味ないんでしょ。　　知ってます。


腹筋運動とかもね～、　やってんねんけどね～、ちょっとだけね～　

　　　　　　　　　　三日坊主の繰り返しやわ～　　　　それでは　また～