今月度の料理教室の主題は煮物を作る際の味付けの順序 「さ・し・す・せ・そ」！
砂糖を最初に入れるのには それなりの理由があるようですね。
で、今回のメニューは・・・
一品目は「ぶりのガーリック焼き」でニンニクの効いた いつもと少し違う焼魚！
二品目は本日のメインの 具沢山の定番煮物「筑前煮」！
三品目はあっさりした 「水菜の酢味噌和え」！
四品目はおろし大根が効いた 「なめこのみぞれ汁」！
デザートはこんがり焼いた 「スイートポテト」！
以上５品に白飯を加えたランチで 総カロリーは８４７ｋｃａｌ でした。
メタボとしては 少し残したほうが・・・
