★子供の頃から食べ続けた母のちまき☆

子供の日・・・
幾つになっても、母にとってみれば私は子供
いい年齢ですが　^^ 毎年二日掛りで作ってくれます。
今年も、そのやわらかくて美味しい長崎ちまきを頂きました♪


さらしを一反使って、何本も作ってる母
袋を手縫いして、洗ってから灰汁浸けしたモチ米を詰め
水から数時間つきっきりで煮込むのです


その袋を開くとキラキラした「ちまき」が出てきます
この時点でプルプルしてるんです　＾＾


べたべたして包丁では切れないので、糸でカットしていきます


砂糖だけでも十分美味しいけど、大人になってからは
必ずと言っていいほど「砂糖を混ぜたきな粉」をつけて食べます


長さ３０ｃｍ近い長さのちまきも、カットするとこれだけ・・・
あっという間にペロッと食べてしまいました　＾＾；

お母さんどうもありがとう！

母の日には、心を込めてケーキ作りますよ～～





二つのランキングに参加しています　
　　　　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。