★お菓子の詰め合わせ☆

新作ピーナッツクッキーと定番焼き菓子の詰め合わせを作りました
クッキー生地は卵黄を入れないラングドシャの変形（応用）
ピーナッツを大量に買ってしまったので、これからピーナッツを使ったお菓子を
考えないと・・・


一つは泣かない粉糖を振っただけ、でもこれだけでサクサク感倍増です


こちらはキャラメルシュガーを振ったキャラメルバージョン
一応このブログは、きゃらめるくりぃむから始まっていますので
そこかしこにキャラメル関係が登場します　＾＾


焼き菓子に泣かない粉糖を振って焼くと、砂糖自体が溶けずに残るので
良い感じに焼き上がります！　パイやブッセにも良く使われてますね♪


こちらはキャラメルシュガーバージョンの焼き上がり
焼き上がった時の香りがなんとも言えない優しくて甘いんです　＾＾


前日に焼いておいたパウンドケーキ、一晩寝かせることで
ラッピングのタイミングを合わせます！　メレンゲシュガー等の定番焼き菓子も
セットにして詰め合わせました。


セットにすることで、記事アップも回数が減りますけど、依頼された方や
プレゼントされた取引先の方々が喜んでもらえると思いましたので・・・

これからもいろんなお菓子の詰め合わせを作ってみたくなりました♪





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