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カクテルとは、一般的にお酒を想像しますが、組み合わせの言葉・・・
同系異種のものを合わせてソースでまとめたので、表題のネーミングにしてみました!
本当は、今回のデザートは掲載するつもりもなく作っていました
(なので、作り始めからの画像がありません ><)
試しに作ったオレンジの淡雪・・・大したことないな~失敗だぁと思ったのですが
スポンジやクリームと合わせて、オレンジのソースを掛けたら
全く別物のデザートになっちゃいました ^^;
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スポンジ部分は型抜きやカットするのではなく、千切ってカップの底に置き
まったりクリームを大雑把に流します
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その上からサイコロ状にカットしたオレンジの淡雪をこれまた適当に載せていきます
ソースが絡むように、なるべく隙間を作る入れ方です!
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ミントの葉を一枚載せて蓋をしたら、もう出来上がり!
単体では味気ないものでも、発想や応用でまだまだ可能性って広がるものですね~
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是非こちらもよろしくお願いいたします ^^
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スポンジ部分は型抜きやカットするのではなく、千切ってカップの底に置き
まったりクリームを大雑把に流します
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その上からサイコロ状にカットしたオレンジの淡雪をこれまた適当に載せていきます
ソースが絡むように、なるべく隙間を作る入れ方です!
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ミントの葉を一枚載せて蓋をしたら、もう出来上がり!
単体では味気ないものでも、発想や応用でまだまだ可能性って広がるものですね~
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