ご近所のステーキ屋さんでランチであります
一度こちらのディナーにお邪魔したことがあって美味しいステーキに舌鼓を打ったのでありますが、それからずいぶんの間ご無沙汰してしまいました
マンションの非常階段のようなところをトコトコと2階に上ったところに入り口があって、通りすがりでは決して入れないような雰囲気を醸し出しているのであります
決して高級感と言う意味ではなく、どちらかと言えば怪しさって感じ(笑)
ランチタイムのメニューは、ハンバーグとステーキ、それに豚のしょうが焼きの3種類(だったと思いますが・・・)
今日の気分はハンバーグといったトコロでしょうか
迷うことなく「ハンバーグを下さい!」と元気一杯に伝えました
ふっくらとしていてジューシー
ちょっときつめのナツメグの香り
あー 懐かしいハンバーグだなぁと一人納得しながらいただきました
鉄板でジュージューと焼かれた野菜の付け合せ
ワイン醤油の香りはご飯に良く合いますね
お昼の時間はそれほど忙しくないのでしょうか
マスター一人で調理から接客までをこなしておられ、飾り気も色気も全く無い接客
うちは料理で勝負だから・・・ と言わんばかりの雰囲気ではあります
腹ごしらえを済ませて、これからひと仕事
頑張るといたしましょう
【山根子】
神奈川県横浜市中区長者町5-56-3 パークサイド長者町2F
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