先日見つけたおばぁちゃんの定食屋へ行ってみたら・・・
ご近所さんなのでしょうか？ 常連さんらしいお客様で既に満席でありました 恐るべし・・・
で、よこはまばし商店街の中にある、うなぎのお店「八舟」さんへ
商店街に面した入り口には持ち帰りようのショーケースが置かれ、ソコの脇を半身になって奥へ入ると8人ほど座れるカウンター席
気軽に鰻をいただけるところがお気に入りであります
持ち帰りを主にやってるお店でありますから、お客さまをお待たせしないように予めある程度焼いてあるので、高級専門店のような美味しさはありませんが気軽にいただけると評判高いお店なのです
注文が入ったら、炭火で香ばしく焼き上げる
その煙と香りは高級店と変わりませんし、吸い物にはきちんと肝も入っていますよ
こんなにお手軽なのに、鰻は静岡産の脂がのった活うなぎを割き、秘伝のタレを三度づけした職人の技が冴えるモノであります
仕事の仲間からいただいたキムチ
甘みがあってコクがある その中にもしっかりとした辛さがあって、まさに本物
これは旨いです ご飯が進み、ついつい食べ過ぎちゃいそうです
【うなぎ 八舟】
神奈川県横浜市南区真金町2-18
045-251-5270