京浜急行本線汐入駅：『一福』 昭和にタイムスリップしたかのような食堂でいただくオムライス

某社の新入社員研修のひとコマを担当させていただいて5年目
ほぼひと月ほど時間を掛けて行われる研修の〆として毎年この時期にやらせていただいているのでありますが、これほどまでに研修に時間と費用をかけてもらえる新入生って幸せですね




そんな研修の前泊で横須賀へと来ているのですが、何処で夜ごはんをいただこうかと迷うところでありまして…
友人にいくつかのお店を教えていただいたのですが、結局ホテル近くにあったレトロ感満載の定食屋さんへお邪魔することといたします



ドブ板通りにあるこのお店
なんと1947年創業なのだそうで…
厨房を覗き込みますと、そこには煉瓦が積まれた“かまど”があり現役で活躍しているようであります



和食から中華、それに洋食まで揃えられているお店で最初にいただいたのは「肉豆腐」
きめ細やかな絹ごしのツルンとした舌触りがおいしいお豆腐と、甘みを感じることができる牛肉のコラボレーションが楽しくいただけますが、ちょっと醤油辛かったかな



そして「ウインナー野菜炒め」
シンプルな味付けで炒められた玉ねぎやピーマン　それに懐かしい魚肉の風味が加わって…
これは好きですねぇ



懐かしさが滲み出るような「オムライス」
最近ではフワフワのトロトロばかりがもてはやされていますが、丁寧に調味されたケチャップライスを薄焼き卵で包んだ昭和スタイルのオムライスは間違い無くおいしいですね



そんなレトロ感を更に期待して「カツカレー」をいただいてみますと…
これが見ごとに“昭和”でありまして、レストランではなく食堂で提供されるカレー粉の風味が効いたものでありまして、ソースをかけていただくと一層おいしくいただけるモノでありますね



夜ごはんとして少し早い時間にお邪魔していたのですが、次々に近隣の会社員らしきお客さまが来店されまして…
その多くはこちらを居酒屋として利用されているようですね



【和洋食・中華 一福】
神奈川県横須賀市本町3-12
046-822-3881