沖縄の美味しいものいろいろ

ここのところ、Blog タイトルから外れっぱなしですが(^-^;
今日は肌寒い１日となってしまいました。天気もぐずついています。

昨日は日本橋三越にて行われていた『めんそーれ　沖縄展』に行ってきました。
先日の島旅でもちょっと触れましたが、沖縄は気候･民族･食事・美しい海……　好きなものばかりです。沖縄に行きたいのですがなかなか行けず(ﾉ_･｡)
そんな時に物産展は嬉しいですね。

きしもと食堂　きしもとそば


コシの強い麺、豚骨スープがとても美味しいです。明治38年の創業以来の製法だそうです。
島とうがらしを泡盛に漬けたものをかけるとさっぱりします。（但しものすごく辛いので掛け過ぎに注意！！）

画像はありませんが、黒糖の粒の入った蒸しケーキのような「黒糖アガラサー」もとても美味しいです(*^-^*)

他にこんなものを買って帰りました。


麩の延棒　…　麩が凝縮されていて、ふーちゃんぷるーを作ったり、お味噌汁に入れたり、ちぎって軽く水で戻してジャムをつけておやつ代わりに…　いろいろ食べ方があるそうです。
しょうが黒糖　…　熱いお湯で溶いても良いですが、これから夏は冷水に溶かしても美味しいです。
やわらか黒糖かりんとう　…　名前の通り、かりんとうの硬さを食べやすくしてあり、つい食べてしまいます。黒糖のコクがあってすっごく美味しいです。
トンタッキースモークポーク　…　トンタッキー(ﾟﾟ;)ｴｴｯ　最初びっくりしましたが。ケンタッキーではありません。マークも似ていますが…　スモークは風味があってやはり絶品です。
ミミンガー　キムチ味　…　ご存知、豚の耳を細かく刻んだものです。沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べられると言います。脚はトンソク、顔はチラガーなど…　ミミガーはコリコリと食感がクセになります。キムチ味の他にさっぱりのゆず味もあります。
すーちかー（塩豚）　…　豚肉を塩漬けにしたもので、ベーコンのようなものです。炒め物などいろいろな食材に合います。
黒糖菓子　…　黒糖を使ったお菓子はいろいろとありますが、今日買ったものはシンプルなものです。種類がしょうが・ミント・塩･ブルーベリー･パイン・マンゴとミックスされていて、味が楽しめます。ちょっと疲れたときなどにも１つまみ食べると…

他にも食べたいものがたくさんありましたが、またの機会の楽しみにしたいと思いました。
この先、沖縄の物産展は、７月25日(水)～30日(月)に新宿伊勢丹にて『めんそ～れ～　大沖縄展』が新宿エイサーまつりに合わせて行われます。また８月８日(水)～13日(月)には立川伊勢丹でも行われる予定です。（※開催予定日を追記・編集）
是非、東京で沖縄を味わって見ては。