クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

昨日の餐魚洞料理~♪ & ルッコラの芽~♪

2024年10月19日 | 料理

今日も暑かったですね。

朝から晴れたので、沢山の洗濯をしたけど、すっかりは乾きませんでした。

先ほど、家の中に取り込みました。午後から曇ってきたからね。

朝のまま、晴れてくれていたらすっかり乾いただろうに・・・残念。


それでは昨日の餐魚洞料理をUPします。

最後の黒米ご飯の写真は撮り忘れてました

 

 

 

 

  

昨日のお客様、カツオの美味しさにびっくりされていました。

お客様が 「料理を旦那さんがされているのなら、女将さんは暇やねぇ~」なんて言われたので

ジャムは私が作っているんですよ~と言って、あと、なんだかんだと手作りしているという話を

しました。そしたら、玄関に置いてある辰の羊毛フェルトを御覧になられて、「来年の干支の蛇を

作って~っ」ってお二人から頼まれました。

すでにお二人から頼まれているので4つ作らないといけません。いや、うちのもひとつ!

合計5つ、頑張らないとね。

楽しんでもらえたようで良かったです。

有難うございました


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バネ口金ポーチ・・・まだだけど。 & エゾシカ肉でクリームシチュー~♪

2024年10月11日 | 料理

今日は、なかなか縫いモチがあがらず、ぐずぐずと、ここまで。

このピンで留めているところを縫って、ひっくり返せば、ほぼ出来上がりなんだけど。

口金が届くのを待っています。

この生地、ニュージーランドのお土産で貰った生地。バネ口金を使ったパクパクポーチに

したら絶対可愛いと思っていました。どうかな?

         

夕べはエゾシカ肉でクリームシチューを作ってくれました

久しぶりに柔らかそうな四角豆が出ていたので、買ってきました(スマイル多気で)(おおだい道の駅でした)茹でて貰ってゴマドレで

セロリは、少し醬油を垂らして。

 


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今日はちょっと遠出~♪ & 宮路うどん店でお昼~♪ & 松阪牛で煮物~♪

2024年10月08日 | 料理

今日はちょっと遠出して、スマイル多気まで。

車を停める所がないくらい、大盛況

今夜、食べるお寿司を買ったり、みかんを買ったり。夫は、もっと色々買ってました。

帰りに 「宮路うどん店」でお昼を食べてきました。

夫は 「ざるそば」 私は 「カレーうどん」色が変 美味しかったけど、先日食べた「ぶっかけ天ぷらのせうどん」の

方が美味しかったような気がします。

 

         

夕べは、松阪牛で煮物を作ってくれました 肉と玉ねぎ、厚揚げ。お酒は 「華よい レモン味」

雑炊も松阪牛で

 

 

 


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今日は美容院へ行っただけ・・。& 小鮎のセゴシと酢〆 & 牛ハラミと玉ねぎの炒め物~♪

2024年10月04日 | 料理

今日は、郵便局と美容院に行って、帰りにイオンへ買い物に。

認知症予防にいいという、「えごま油」も切れたし、バナナも切れたし。

午後から、プレゼント品を作ろうと思い、何にしようかあれこれ迷っていたけど・・・。

取り敢えず、買ってきた頼まれ物を持っていくことにして、2時間近く話して帰ってきました

            

夕べは、牛のハラミと玉ねぎとニンニクで、炒め物を作ってくれました そして鮎釣り名人にもらった小鮎をセゴシ(酢醬油)に

してもらい、あと酢〆も。

 


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高井ちゃんからのいただきもの・・・よこすか海軍カレーや、プリン、手芸本など~♪ & 釣り風景~♪

2024年09月23日 | 料理

高井ちゃんは時々、連絡くれるので、前回来られたのはいつだったかなぁ~と調べてみたら

なんと13年も前で、びっくり その時の記事はこちら・・・

うちらも若かったけど、彼も若かった。高井ちゃんと知り合ってから、かれこれ30年。

昨日、沢山のお土産を持ってきてくれました

懐かしいパステルのプリン、よこすか海軍カレー、リカちゃん服の本、糸切バサミ、銀ペン、そして替え芯など。

嬉しい~

 

今日は、朝食を食べてから釣りに出かけられました。

様子を見に、夫と行ってきました。小さめのカサゴ(ガシ)を釣られたので、「明日の味噌汁にしようよ。」と

言うと、夫は 「小さいから放したら」って。でも折角なので、キープすることにしました(笑)

また夕方、何か釣ってきてくれるかも?

高井ちゃんです。

良く分からないかも知れないけど、ちっちゃい魚が群れをなして泳いでいました。

夫は 「イワシだ」と言ってました。

  

今日は野球はデイゲーム。阪神は高橋遥人投手が投げます。

あっ! 始まったかも? 今日は早い更新しました。


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昨日の餐魚洞料理~♪

2024年09月22日 | 料理

昨日は、予定通りお客様は6時頃にいらっしゃいました

久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。


それでは早速、昨日の料理をUpします。

デザートのジャムは、黄金桃と梨です。

 

 

 

 

お連れしてくださったのは、娘さんのご家族。中学2年生の息子さん、小学6年生の娘さん。

とっても感じの良いご家族でした 知人からみればお孫さん。お兄ちゃんの方は、ハキハキしていて

しっかりした感じ。スポーツはバレーボールをされているそうです。

妹さんは、笑顔がとっても可愛い人でした。妹さんはピアノとフルートをされているそうで、すごいです

皆さん、お料理を満足していただけたようで、良かったです。

知人は醴泉のお酒、いつも気に入ってくださっているので良かったです。

有難うございました 

あっ! そうそう、プレゼント品、とっても喜んでくださったので嬉しかったです。

色々、お話もさせて貰って、私たちも楽しい時間を過ごさせていただきました。


3時過ぎ、高井ちゃんが横浜から遊びに来られました。

今、釣餌を買いに行かれました。

高井ちゃんにお土産を沢山いただきました。それはまた明日にUPします。見てね~


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上手く撮れないお月さん~♪ & 度小月の肉味噌で担々麵~♪ & 鶏のモツ煮~♪  & 花咲かりん~♪

2024年09月18日 | 料理

昨日は横になってテレビを観ているうちにウトウト。

部屋の電気が消えたので、「アッ!」と思って目が覚めた。夫が寝るんや! そこで、

お月さんの写真を撮らなきゃ! と思って、夫に 「撮った?」って訊いたら 「撮ったよ。」って。

「見せて~」と言って見せて貰ったら、まぁまぁのきれいさに撮ってた。「私も撮ってこようっと!」 と、言って

外に出てみると、まんまるお月さんが 明るい 明るい 

しかし、何度トライしても上手く撮れない なんか小さい青い〇が付いてくる。なんじゃこりゃ

で、撮れたのが↓

 

皆さん、上手に撮られているのになぁ~。私のスマホ、まぁまぁのスマホ使っているんだけどなぁ。

まぁ、しゃぁないな。

それからシャワーをして床についたけど、眠れない

今日は洗濯物を畳んでいたらすっごい眠くなってきて、ちょこっとお昼寝


今日のお昼は台湾の度小月(としょうげつ)の肉味噌缶を使って担々麵を作って貰いました

めちゃウマでした

 

          

夕べは鶏のモツ煮を作ってくれました

具材は、ハツと肝、男爵イモ、玉ねぎ、ふくみみ唐辛子など。

めちゃくちゃ美味しかったです。

この間からちょこちょこUPしている、このきれいな揚げ菓子。伊賀上野の「花咲かりん」 今日は「ほうれん草」

噛んでいると、じわじわと、ほうれん草の味が。


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一昨日の餐魚洞料理~♪

2024年09月16日 | 料理

今月に入ってから何かと忙しかったので、今日は疲れて洗濯をしただけでした

午後からは阪神の試合を観て楽しみました。勝てて良かった~

そんなこんなで、今日は一昨日の餐魚洞料理をUpしたいと思います。

まずは三色彩から。そしてお品書き。

 

 

 

 

最後のデザートは、濃い色が黄金桃、薄い色がナシのジャムです。

昨日UPさせていただいた、シンガーソングライターの松尾貴臣さんは大のお酒好き

醴泉のお酒を気に入ってくださったでので良かったです。

メイチダイのお刺身も喜んでくださったので嬉しかったです。

有難うございました


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今日は津なぎさまちまで~♪ & お好み焼き~♪

2024年09月04日 | 料理

今日はタイトル通り、津なぎさまちまでお見送りに行ってきました。

これから孫ちゃんたちは北海道の札幌に行きます。

それぞれハグしてお別れしました。孫のトア君は、かなりオチョケさんで、変顔を沢山して

笑わせてくれました

 

                      

夕べはお好み焼きが食べたいとみんなが言うので、張り切って作りました。

自分でいうのも何なんですけど、久しぶりに満点のお好み焼きが出来ました

何枚焼いたかも定かではないけど。

みんな、美味しい~と、言ってくれたので、良かったです。

 


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今日は釣りをしたり、弁財さんに行ったり・・・孫ちゃんたち~♪ & お袖のお直し~♪ & 餃子~♪

2024年09月03日 | 料理

今日は、昼間は弁財さんに行ったり、夕方に釣りに行ったり。

夕方釣りに行って、やっとコアジを3尾釣ってきました。釣りの写真はあとで貰って明日にUPします。

みんながお散歩に行ってる間に、娘ちゃんに頼まれた、T シャツのお袖のお直しをしていました。

明日、帰るので、どうしても今日やっておかないといけなかったので。

袖を5㎝、カットしました。あまりきれいに出来なかったけど、なんとかいいんじゃないかな(笑)

         

餃子が食べたいというので、作りました(自分の当番)

 

みんな、美味しい~と言ってくれて、沢山食べてくれました

刺身はヘダイ

話は変わるけど、なかなか井上尚弥の試合が始まりません。

そろそろ、今の試合(武居と比嘉の)がおわりそうなので、もうすぐかも?


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