食品衛生責任者再講習会～♪ ＆ 刺身・・・・キンムロ（アジ） ＆ うどんすき～♪

今日は手作りは休憩です。

と、いうのも午後から食品衛生責任者再講習会があったからなんです。初めてでは無いので、再講習会なんですね。

餐魚洞の衛生責任者は私なので　　

15名ほどの参加者でした。


　　


　　





色々勉強になったので良かったです。こういう講習、嫌いではありません


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べの刺身はキンムロ（アジ）でした

よく脂がのっていてトロットロッでした。

そして、うどんすきを作ってもらいました　身体が温まって、とっても美味しかったです

おうどんは冷凍のさぬきうどんです。


　　　

　　　

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