おはようございます♪
秋晴れの良いお天気になりました。しかし、暑くなりそうですけど。
今日は朝早くから更新です。今年も 「すぎもとまさと」 氏のコンサートの日がやってきました。
もうすぐ出かけます。楽しみ～
もう一つの楽しみは 「ぽんぽん」 の毛糸を買うこと。２度もネットであれこれ取寄せしたのに次々に欲しいものが出てきてしまい、どうしたものかと
思っていたんですが、そうだ！ 名古屋に行けばトーカイがあるかもしれないと思い検索してみると、やっぱりありました。
トーカイの人、すごい感じの良い方でした。電話で毛糸や、さし目などの注文をして取り置いてもらっています。
夕べは今日の支度をしてたので、ぽんぽん作りは出来ませんでした。また帰ってきてからやりたいと思います。
お魚ですが、最近グルクンの大きなのがこの尾鷲で良く揚がるそうです。皆さんもご存じの通り、グルクンと言えば、沖縄の魚なんですけど・・・。
これまでは５,６cmの小さいものだったそうですが、昨日は結構大きいのが沢山揚がったそうです。
そこで、夫は色々考えて料理してくれました。どれもとってもびっくりする位、美味しかったです。
最初の画像は、タタキ、芥子酢味噌和え。身が甘いので、芥子の辛さが薄れてしまった位でした。次の画像は向かって左はコハダですが、右がグルクン。酢〆にしてありました。これがなんとも美味
次は塩焼き。不思議なことにタタキではとっても柔らかい身だったのに、塩焼きにするとしっかりした身に変身
これもまたとっても美味しかったです。
最後はアオアジの刺身です。
小松菜の煮物も作ってくれました
やっぱり小松菜は身体に良さそうな味ですね
オアゲも高野豆腐もとっても美味しかったです。夕べはご馳走でお腹いっぱいになりました。
幸せ～
今朝はちょっと忙しいのでスムージーはやめて、野菜とハムを挟んだ簡単サンドにしました。
カブリ付いたあとだったので写真は諦めました（笑）
ではではこの辺で ここは不便なので駅までタクシーです。それでは行ってきま～す。
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材料は昨日と同じ。
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