「技あり！dancyu マヨネーズ」 明日発売・・・甲斐崎のページ82ページから♪ ＆ 昨日の餐魚洞料理～♪

 

7月に取材に来られて、その時の様子　を2日続けて　記事にしていましたが・・・・・・明日、発売になります。

dancyuムック、　「技あり！　dancyu マヨネーズ」　　夫、甲斐崎圭のページは82ページから87ページまでの6ページです。

明日から書店やコンビにで発売になるそうです。覗いてみてくださいね～。



　　　


そして甲斐崎が料理する餐魚洞の昨日の料理です。

ソマのタタキの下には　　大葉、玉ねぎ、にんにく！

　　

　　

　　

　　

　　


昨日も大盛り上がりでした　　皆さん、食べたことがないものばかりやし、すっごい旨いなぁ　と、大喜びしてくださいました。

私も夫もこんなに喜んで貰えるなんて～と、とっても嬉しかったです。

イクラや鮭の刺身は今迄食べないようにしていたという人、どうしてかと思っていたら、イクラは臭いし、鮭の刺身なんて見るからに上手くないやろう？　って思ってらしたそうな。

ところが、このイクラを食べられて、こんなに美味しいとは！　って、びっくりされたみたいでした。嬉しい～　　鮭もなんて旨いんや！　って

グルメな人に褒められるとほんと嬉しい　　しかし、うちのお客さまはみんなグルメな人ばかり

ホワイトシチューは、ルーを使わないで、バターと小麦粉で仕上げてました。ひと口食べられて、皆さんびっくり　されてました。旨すぎる～！　って

私の分も取っておいてくれたので嬉しかった～。、皆さんがお帰りになられた後でよばれました。ほんとにすっごい美味しかったです。

お酒を呑める人がおひとりだったんですが、醴泉のお酒の美味しさにびっくりされたようでした。

お料理も醴泉のお酒も喜んで貰えて嬉しかったです。有難うございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は手作りの方は黒柴君を飾って置く台を編んだだけでした





今朝のスムージーです

材料は昨日と全く同じです。って書いたところで昨日のページ見てみたら、　　昨日は久しぶりにパン食したのでした。

材料　　ホウレン草、小松菜、チンゲン菜、アボガド（4分の1個）　バナナ1本、黒酢と水少々。




今日は長くなってしまいました　　最後まで読んでくださって有難うございます

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