プルーンジャムの作り方～♪ ＆ メヒカリのバター焼き～♪ ＆ いただきもの・・・尾鷲合同庁舎前のル・コトのクロワッサン～♪

今日はもうすぐ台風が来るとは思えない、秋晴れでしたね。

殆どのところがそうと思いますが・・・。沢山溜まっていた洗濯物を一気に片付けることが出来て嬉しい

今日は多分、洗濯で忙しくなるだろうと思い、夜にジャムを作っていました。

先日、熊野のイオンで、完熟プルーンが出ていたので、買っておいたんです。

沢山入っていたけど、重さはそうでもなかった　　風袋を引いてこれだけ。グラニュー糖は６割弱の２００ｇにしました。

きれいに洗って、皮ごと刻みます。勿論　種も取って。

　　


２０分ほど煮詰めたところです。レモン２分の一絞って入れます。

　　

レモンを入れるとこんなにきれいな色になります。瓶はいつもの様に煮沸消毒します。作ってみてくださいね～


　　

出来たのはこれだけです。甘酸っぱい美味しいジャムの完成です

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはスーパーに　「メヒカリ」が出ていたので、バター焼きをリクエストしました　頭以外は全部食べられます。


小さいから骨も当たらない。脂がのっていてとっても美味しかったです。そしてトマト。美味しそうな顔をしていたので

買ってきました。トマトのいい匂いがしてたので、やっぱりとっても美味しかったです。

　　

だいこん菜と厚揚げで具沢山味噌汁を作ってくれました。後ろに写っているのは、ミョウガの甘酢漬けです。これ、ほんとにイケマス。

今日、友達が昨日アップしたクマさんのパクパクポーチを取りにみえました。

またまたお土産を持ってきてくれました。尾鷲合同庁舎の前にある　「ル・コト」のクロワッサンです。美味しそう～

珍しいアップルクロワッサンも。明日の朝、楽しみにいただきます

今朝のスムージーです。

材料は最近は同じ。沢山の野菜です。

今日も、これからお客様です。準備は出来ているのですが・・・作務衣に着替えなくては。

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ミンネ、見てね～・・・★　　

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