クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日は手作り出来ず・・・。 & 羅臼からニシンが沢山、届きました~♪  & いただきもの・・・りんごとレモン~♪

2018年11月29日 | 料理

昨日、北海道羅臼の親しくさせてもらっている人からニシンが沢山届きました~

沢山あったので、夫は色々な料理をしていました。

夕べは、ニシンの焼いたのでした。(小糠ニシンでした) 届いたばかりのニシンかと思ってたら、なんと、名古屋に行ったときに北海道展をしていて、その時に

買ったものだということでした タイミングが同じだったのでびっくり 

届いたばかりのニシンはお造りとセゴシにしてもらいました

脂がのっていてトロットロッ めちゃくちゃ美味しかったです。

そして今日は、甘露煮を作ってくれました これもまた骨も柔らかくとっても美味しく出来ていました。

  

  

お昼はおうどんにして貰おうと思っていたけど、ニシンの料理をしていて時間が無かったので、近所のスーパーに買い物に行き、そこで見つけた 「新宿 中村屋」 のインドカリーにしてもらいました。

写真を撮ろうと思ったら電池切れでした このパッケージは充電してから撮ったのでした

いただきもの・・・・完熟りんご と レモン~

またレモンマーマレードを作らないとね。

今朝のスムージー

材料  小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、セロリの葉、アボカド、バナナ、リンゴジュース、黒酢、お水。

今日はニシンのお世話で一日が暮れました なので手作り出来ず

まだまだ頼まれているものがあるから頑張らないといけないんだけど。

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ミンネ、見てね~ ・・・・  

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