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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

高校野球が始まった~♪  & だだちゃ豆~♪ & まぐろの角煮(金盛丸)& たいまま~♪

2019年08月06日 | 料理

今日は初出場の誉高校を見たくて入場行進から観てました。誉高校のキャプテンの選手宣誓も見たかったので。

試合は、残念ながら完封負けしちゃいましたね。

午後からは買い物などウロウロして、試合は見れず。

 

            

夕べはだだちゃ豆に まぐろの角煮。金盛丸のまぐろの角煮、いただいたので初めて食べたけど、想像していたよりずっと美味しかったです。

  

鯛は刺身でそのまま食べたのと、ご飯に乗せて、頭とアラで取ったダシをかける 「たいまま」にして貰いました。

いつ食べてもとっても美味しい 「たいまま」でした

このブログには何度も登場しているけど。福井県三国の郷土料理です。あっ! ゴマを掛けるの忘れてた~

  

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