クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べのおかず(メイチの刺身他)

2008年09月24日 | 料理

夕べの刺身のメイチの魚体です(この画像でお分かりになりますでしょうか? 目の所に一本スジが入っています。だからメイチだそうです。

                
メイチの顔アップ

                
そしてそのメイチの刺身
                
〆サバです。ガチガチに〆てないので、旨いです
                

近所の仲良くしていただいているオカアサンに生のカマスをお裾分けしたら煮付けになって返ってきました
                
コサバの水煮タルタルソースがけ
                
                

今朝のおかずのコアジの干物です(昨日は干物日和?でした。お天気も良く、風もあったのでバツグンの干物ができた様です。美味しかったです。塩加減もグー

                                   

なんか気分がすぐれないのにこうしてブログの更新だけしてる私って・・・・?? ?

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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メタボ~♪ (uo_chan)
2008-09-24 18:30:03
お帰りやす!そして、お疲れ様でした居ない間の800ミリ豪雨の影響はありませんでしたか?
いろいろお疲れになったのでしょう…。体調を整えて、週末は大阪でお会いしましょう
ところで、なにあのメイチ!でったいメタボ検診に引っかかる体型ですね。顔は幼いのに、厚みはスゴい!!ですねえ、あんたに言われたくないって、メイチさんがそう言ってましたぁ
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そうかもね? (cocorokk)
2008-09-25 08:26:11
うおちゃんへ

おはよう! メタボメイチくん、それでも美味しかったよ。留守の間の雨は大丈夫でした~! ご心配、有難う♪ 風も相当吹いたらしく、ヨシズは飛んだらしいけど、近所のオカアサンがちゃんと立て直しておいてくれてました。有難いことです。早く体調良くならないと、折角のお料理食べられないかも? って心配してます食いしん坊な私。
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