クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

2019年、あけましておめでとうございます♪  &  年越し蕎麦・・・とびっきり辛い大根で~♪

2019年01月01日 | 風景

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願い致します。

穏やかな一年の幕開けです。風もなく、潮も透き通っています。

大台の山の雪もかなり溶けています。目の前にいたサギ、近づくと逃げてしまいました。すっごい大きいサギなんです。

 

昨日の年越し蕎麦です。とびっきり美味しいのを作ってくれました

辛い大根をたっぷりすり下ろし、カツオで出したオダシで。蕎麦は出雲蕎麦

この日に間に合うかと思って夫が種まきした 辛い大根。ひとつひっこ抜いたらまだ細い大根でした。残念!

でも辛い~ 育つといいのが出来そうです。

とびっきり辛い大根が主婦店にあったのでラッキーでした。

 

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ミンネ、見てね~ ・・・・  

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