クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日のいただきもの・・・・出来立てのアオサ~♪ &  醴泉の酒粕で粕汁~♪ & アカエビの塩焼き~♪

2019年01月27日 | いただきもの

今日はウロウロ買い物に行ったり、久しぶりにお友達と電話で長話をしたりして、楽しく過ごしました。

アッという間にもうすぐ一日が終わろうとしています。

手作り、予定では頑張るつもりだったけど、出来ずじまいでした。明日中には絶対仕上げないとね。

それでもウォーキングだけは、やってきました。買い物に行くときに運動靴を履いて行き、ウォーキング用のジャンパーの薄いやつも

車に積んで行きました。帰りに車から降ろしてもらって、ウォーキング! 広場は風が強くて、ガーゼマフラーで耳を覆って歩きました。

歩数は6千歩。買い物で歩いたのも入っているから、ここで歩いたのは多分4千歩くらいかな?

大台は、雪化粧です。堤防に近づいて撮ってみました。

  

タイトルのいただきものです。採れたてを干した出来立てのアオサを朝から知人が持ってきてくださいました。

とってもいい香りです。お昼に早速いただきました。

屋台ラーメンがアオサでとっても美味しくなりました

 

夕べは醴泉の酒粕で粕汁

醴泉の吟醸酒を絞った酒粕を送ってもらいました ひと味違う美味しさになりました。

先日のも根室で教えてもらった作り方だったそうですが、先日はお豆腐と長ネギを入れてなかったそうで、夕べのには

それが入っていて、とっても美味しかったです。そうそう、鮭は羅臼のカラフトマスを使ったそうです。

おつまみはアカエビの塩焼き。大きくて食べ応えありでとっても美味しかったです

  

今日はスムージーを作っている時に知人が来られたので、出来てから写真を撮るのをすっかり忘れてました

今日も材料を細かく刻んだので、一度も止まることなく出来ました

 

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