茉莉紅茶

台風が過ぎ去り、玄関先のハナミズキから、赤い実がたくさん落ちてきました。

中国語教室に生徒さんが見え、今日は、茉莉紅茶を開けました。

春に飲んでいた茉莉龍珠と同じオーナーのものです。使用した紅茶は、武夷山桐木村産正山小種です。二年越しでジャスミンの香りを吸わせた茉莉紅茶は、新しいものを生み出そうとするオーナーの思いが詰まっています。

ジャスミンの香りを漂う紅茶は、やはりチャイニーズの感じがしました。ジャスミンのフレーバーでリフレッシュし、ほっこりします。

それにしても、春に綺麗に咲くハナミズキは、秋になると、赤い実が実ることは、こちらの地に越してきてから、ようやく気がつきました。