KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

今年の夏は。

2011年06月23日 | 歳時記
遠来の真ちゃんから、
夕張メロンをいただきました。
いつもすみません。

でも、
すぐに食べてはいけないのです。

もう少し、黄色くなるのを待って、
1)2つに割る。
2)種を取り出す。
3)ラップで包む。
4)冷蔵庫で冷やす。
2時間後~3日後が食べころ。

メロンをより美味しくいただくには
「時間」と「ひと手間」が必要なのだ。

ここはひとつ
我慢して熟れるのを待つとするか。

いい季節。
妻が好きだった夏が来る。 曲 健三
コメント
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