朝。

帝国ホテルでの朝食は、
なだ万に決めている。

なだ万のホスピタリティには
学ぶところが多い。

10分ほど
お待ちいただきます。

今回も入店を待たされたが、
実際には5分ほどで通された。

10分を覚悟して5分で入れると、
なんだか気持ちが違うものだ。

さぞ混んでいるのだろう。
入ってみるとそうでもない。
空席などもそこここ目立つ。

4人掛けのテーブルに
ひとりで座ったりしている。

10席くらいのカウンターにも
3～4人しか座っていない。

私はカウンターを選ぶが、
おとなりと2席空けて案内してくれた。

ギュウギュウせずに
ゆったりと食事ができる。

ゆったりを保つために
入口で少し待たせることもある。

ナルホドね。

お茶のおかわりはいかがですか。

和服の女性がタイミングよく
声をかけて下さる。

朝の定食2,940円。
ヱビス小瓶1,000円。
しめて3,940円は高いか安いか。

昨夜の飲み代よりは、少し安いか。kyokukenzo


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