KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

カレー飯。

2015年10月08日 | 中華料理
ここのカレー飯は美味しいです。
程よい辛さでボリュームも満点。

私的にはもう少し辛くても
良いと思っていますが・・。

日本のカレーメーカーの努力で
中国でもカレーライスが
いま大ブームと聞きました。

横浜の中華街でも
カレーライスが名物に
なりつつあると言われています。

カレー味はもともと中華料理でも
インド、マレーシアあたりから
伝わってきたものがあるようです。

マカオでもカレー料理あるけど。
ポルトガルからの伝来かな。

こんどよく調べてみよう。

札幌でも美味しいカレー飯を
作ってくれるお店があります。

カレーライスと
中華丼の融合。中華カレー飯。

もっと普及すると嬉しい。kyokukenzo
コメント
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