とうふ三昧。

この夏、

お中元にとうふをいただいた。

お中元にとうふ・・・？

とは、ちょっと
違和感があるかも知れない。

でもホントです。

ただし
これは普通のとうふではなく、
ロングライフとうふのこと。

半年以上の賞味期限がある。

Ｍ乳業がロングライフ牛乳の
技術を使って開発したという。

いまのところ宅配限定だから
スーパーやコンビニでは買えない。
通販などで箱単位の購入となる。

冷蔵庫にとうふを常備できるので
いつでもとうふ料理を楽しめる。

いろんな食べ方が出来るとうふ。

マーボーどうふや溜どうふ。

湯どうふ、冷ややっこ、白和え。

白和えは自分では
あんまりやらないけど・・・。

食べる以外でも、とうふの角に
頭ぶつけたりも楽しい（笑）。

楽しいとうふライフ。

冬来たりなば、春遠からじ。

でも春はまだ遠い。

寒い夜はスンドゥプチゲなど。kyokukenzo