KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

老舗のそば。

2019年08月16日 | 和食
高校の同期と
遅くまで飲んだ翌朝

大切な用があって
岩見沢へ向かった。

用が済んで
まだあるかな~と

駅前通りをのぞくと
N食堂は健在だった。

30年ほど前
岩見沢を通過するたび
この店に来たものだ。

とじそばを注文。

二日酔いの時には
なぜかメンが
食べたくなるのはナゼ?

昔ながら甘めのつゆ。
歯ごたえのないそば。

疲れ気味の胃袋には
ちょうどいいですね。

つゆを飲み干して
勘定のとき

ご商売何年になります?

と聞くと

60年くらいかな~。

ママさんは答えた。kyokukenzo
コメント
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