KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

料理人の夢。

2021年07月27日 | 中華料理
料理人には夢がある。

世のみなさんに
美味しいものを
食べていただきたい。

健康になって
いただきたいと
雨の日も風の日も鍋をふる。

オリンピックが始まって
日本中湧き上がっている。

会場の無観客中の観客は

大声で応援したり
ハグしたりしている。

飲食店では
ひとつの密も許されない。
依然おさえ込まれたままだ。

オリンピックは世紀の祭典。

アスリートは夢を実現し
アスリートは世に夢を与える。

料理は日々の祭典。

料理人は夢を実現し
料理人は世に夢を与える。

どちらの夢が尊いか。

それは
言うまでもないことだ。kyokukenzo
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