初体験？ バスク風チーズケーキ…？ みたいな… 物を作ってみた。😅
バスチーと呼ぶのですね(そんなことも知らないおじさん) が作ったら、
ツッコミどころ満載！な出来栄え… お願いですコメント欄に色々書き込まないで下さい。
店主、自粛期間中でお客様が来ない以上に凹みます。😷
昨日仕込んだ 見た目は普通のプリン。
少し固めで、苦味の効いたカラメルソース
口に入れると「エピス(香辛料)」が…
黒胡椒 クローブ 八角 クミン シナモン タイム ローズマリー
ちょっと大人の味わいです。
少し固めで、苦味の効いたカラメルソース
口に入れると「エピス(香辛料)」が…
黒胡椒 クローブ 八角 クミン シナモン タイム ローズマリー
ちょっと大人の味わいです。
和風ジェラート おかじ さんからジェラートが届きました
武蔵小金井にある 和風ジェラートおかじ TOKYO さんのジェラートをLa Vigneでも楽しむ事が出来る様になりました。今回は、5種類。 香料や着色料を使わない体に優しく、アイスクリームと違いあっさりとした味わいのジェラートてす。 少しだけお酒をかけて「大人のアフォガード」にしてみるのも、きっと美味しいはずです。
「店主の賄いDessertアイスクリームが…大きい&リキュールがたっぷりかかっている」
と、ご指摘が…笑！ 遠近法で大きく見えるだけですよ～ 実際には、お客様の方が大きいです。(多分 笑！)
そして もう一つ！ 最近ワインの記事が少な～い 「ワイン屋なのに…」 ご要望があるという事は、それだけblogを見てくれている…？ ぼちぼちですが！頑張りま～す。
