おすすめ&仕込み！

おすすめは、自家製ハム サゴシのお刺身仕立て(写真×)
仕込みは、醤油麹

仕込み中～！

自家製ハム 明日からお出しします。

暑～い！

待ちに待ったワインの入荷！

Grüner Veltliner Landwein グリューナー・ヴェルトリナー ラントヴァイン 2014
11,5% vol.
淡い黄緑色 まるで水を飲んでいるような口当たりに、フレッシュなリンゴ・スパイスハーブのニュアンス。 こんな暑い日に持って来い的なワイン。
営業時間まで待てません 笑！

本日の黒板メニュー！

この素材で、チョット変わったカプレーゼ…

残り物でですが！

メインはビールです…笑！ お通し？が、ラタトゥイユを入れた
クスクスと丸ナスの素揚げ チキンのカレークリーム煮で～す。
美味しくいただきました。