Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

本日のお魚〜！

2018-09-20 18:44:38 | 美味しい素材
活〆の鯵=アジ 昨日頂いたかぼすと合わせてカルパッチョにしようかな？

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フランスのコップ酒…?

2018-09-20 07:58:44 | VIN
在庫ラストの一杯は、自分へのご褒美？

10年ほど前のように、色合いも薄くがぶ飲みワイン的な味わいに戻ったら

また注文しよう！ルイジュリアン 1L 10.5 vol

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本日のお魚〜！

2018-09-13 17:54:40 | 美味しい素材
今日は、小田原の活〆の鯖=サバ
〆鯖作成中です。

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本日のお魚〜！

2018-09-06 17:21:23 | 美味しい素材
小ぶりですが、小田原の鯵=アジ

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リーズナブルなワインを中心にグラスでオーダー！ 料理は、ワインをさらに美味しくさせるオードヴルを中心に魚・肉・パスタなど その他「黒板メニュー！」のご用意も 気取らずゆったりとワインと時間を…

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