昨日のワイン会レポートです。
今回のお題は、マキコレオールドヴィンテージです。 写真左から アルノー・アント ブルゴーニュ・ロゼ００ ヴォールユイス・ヘンケ オン・ルージュモン９９ アルノー・アント モンテリー００ ジャッキー・トルショー クロ・ド・ラ・ロッシュ９７ レ・ザフィラント コート・デュ・ローヌキュベＶＶ０１ デニ・ポミエ シャブリＶＶ９８ 以上６種類でした。 お楽しみいただけたでしょうか？
初物 フランス産のホワイトアスパラの入荷です。本日は、トリュフのクリームソースでご用意しています。その他にホウボウのフュメサラダ仕立て、グージェール、牛肉の赤ワイン煮のおすすめメニューもあります。
