いよいよ今年最後の営業です。３１日まで営業するのは、今年がはじめてなのでお客様が来るのかちょっと心配です、とにかく何事も経験・・
最後まで気を引き締めて営業します。
残すところ２００９年もあと２日
La Vigneは、31日まで営業します。 18:30 Open (席＝カウンター席 フードは限定メニューだけになります。 ご来店の際は
を・・・
年末・年始の営業予定です。（写真をクリックしてください）
素材の入荷が不安定の為、ご予約をお願いします。
３０日・３１日は、 １８：３０ Ｏｐｅｎ
本日のおすすめメニューです。
・立川産ルッコラのサラダ ・蝦夷鹿のステーキ トリュフのソース ・本日入荷の魚のムニエル ・切り立てハモン・セラーノ ・牛肉の赤ワイン煮 です。 また、週末にはフォア・グラやモン・サン・ミッシェルのムール貝など入荷予定です。
来週は、クリスマス・ウィークです。 ご予定はお決まりですか？
先日の発注の時に、すすめていただいたワインです。
ギィ・アリオ トゥーレーヌ レ・パルク０８ 葡萄は、ピノ・ノワールです。０７はすぐに完売してしまい、今回は、０８少し軽めな仕上がりだが、時間がたつにつれて香りが広がるそうです。とりあえず抜栓・・・ さっそくグラス売り決定で～す。
