いつもお世話になっている ＡＲＴ in ＦＡＲＭさんのイベント案内です。今回は、立川を抜け出して世田谷木村ぶどう園さんでの開催です。ご興味のある方は、アートインファームで検索又は、La Vigneにパンフレットがあります。
今朝水揚げされた、鯵＆特大（丸々太った）秋刀魚の入荷です。鮮度の良いうちにオーダーを・・・
今日は、エアコン工事の為９時から出勤（一日が長そうです） 
快適（私にだけ涼しい風が当たります）です。
小田原の瀬つきの鯵と活〆赤舌平目（約40cm）です。赤舌は、豪快に一本そのままムニエル（2~3名様）でご用意します。オーダーは、お早めに！
8月12日（日）～15日（水）まで 夏季休暇とさせていただきます。
お休みの前後各業者もお休みに入るため、素材の入荷が不安定になる為一部メニューの変更があるかもしれません。
ご来店の際は、ご予約、または、
を頂けると助かります。（店主）
今日のお魚は、太刀魚です。皮を軽く炙ってマリネにします。白ワインとご一緒に
