Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

La plat du jour

2021-03-26 19:54:00 | おすすめメニュー!
ハチノスのトマト煮
佐賀産のホワイトアスパラ
花鯛のお刺身サラダ
ポークソテー 香草パン粉焼き
牛ミスジ肉の赤ワイン煮
仔羊のナヴァラン

その他
上州牛(A4)ステーキ  etc

そしてサッカーを見ながら店主の賄い(写真3枚目)
仔羊のトマト煮 リ・オ・ブール添え 😁









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謎の仕込み〜!

2021-03-22 09:44:00 | 仕込み
銀色のてるてる坊主…   トロトロに蒸焼にした◯◯! ちょっとイメージした物と違うかな?

火入れの温度と時間かな? 来週再チャレンジ 😩

【お知らせ】

緊急事態宣言も一旦終了となりましたが、 明日から段階的緩和期間になります。

22日は定休日振替でお休みとなります。

23日(火)から

17:30〜21:00 Closed  (20:00 LO)とさせて頂きます。

宜しくお願いします。

尚、席の間隔を開けている為席数が少なくなっています。

予めご予約・お問合せにてのご来店をお願いします。   
ご予約・お問い合わせはお電話にて…
(SNS等では、お受けしていません)
La Vigne店主
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春野菜〜!

2021-03-19 08:17:00 | 美味しい素材
フランス産路地物が出回ってきましたが、今の営業時間では使い切るのが大変なので、今回は佐賀県産です。
3駅回ったけど、太過ぎ・細過ぎ…少しだけ買ってきましたが残り僅かです(勿論 私が味見しました) 😋

今回は完売しました。



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週末の営業〜!

2021-03-18 15:31:00 | お知らせ
3月18日・19日17:00〜20:00 Closed (19:00 LO)
20日・21日 16:00〜20:00 Closed (19:00LO)

今週も小田原からの鮮魚の入荷はありません

22日 定休日振替の為お休みします。
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ヴィンテージ違いの差

2021-03-17 08:33:00 | VIN
同じ国 地方 村 畑 生産者
ただ違いは、ヴィンテージ
02・04・05



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